剁椒炒蒜苔肉丝
[主料]
蒜苔：150g
瘦肉：100g
[辅料]
剁椒：半勺
食盐：半勺
味精：半勺
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤]
1、蒜苔洗净摘段（切也可），瘦肉切丝
2、剁椒半勺
3、锅里烧油3分热下肉丝炒变色即可
4、倒入摘好的蒜苔煸炒
5、倒入剁椒，食盐，味精，炒熟即可
6、装盘
使用的厨具：炒锅
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