“花样美食【天津】煎焖子
[主料]
焖子：500g
[辅料]
芝麻酱：2大勺
生抽：1小勺
醋：1小勺
盐：适量
油：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎焖子的做法步骤]
1、焖子用水冲洗干净
2、切成0.5厘米厚的薄片备用
3、调1碗酱汁:2大勺芝麻酱用少许饮用水懈开，再加入1小勺生抽、1小勺醋、适量盐和蒜泥搅拌均匀
4、油锅烧热放入焖子
5、中小火煎至两面微黄
6、出锅装盘
7、可以蘸着酱汁吃，也可把酱汁浇在上面，一定要趁热吃才好吃
使用的厨具：炒锅
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