鱼露酸辣土豆丝
“ 酸辣土豆丝，一道美味的家常菜，材料简单成本也便宜，加上鱼露，鲜辣酸爽，超级下饭，鱼露酸辣土豆丝特别好吃。”
[主料]
土豆：1个
小辣椒：5个
[辅料]
青椒：1段
大蒜：半头
[调料]
油：少许
鱼露：少许
盐：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼露酸辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆1个，小辣椒5个，青椒1段，大蒜半头。
2、土豆去皮擦丝，反复清洗，其它食材洗净切好。
3、准备好所有食材。
4、不粘锅加热加点油，加入蒜片翻炒，加辣椒爆香，加土豆丝翻炒，加点香醋，加点鱼露，加点盐巴，最后加上青椒丝，翻炒均匀就可以了。
5、鱼露酸辣土豆丝特别好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐