胡萝卜汁馒头
“ 营养丰富，淡淡的胡萝卜味道，颜色也很促进食欲的感觉。美哒哒！”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
胡萝卜汁：适量
[调料]
酵母：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[胡萝卜汁馒头的做法步骤]
1、胡萝卜洗净，去皮，切块。
2、放入破壁机打汁。
3、面粉中放入酵母和胡萝卜汁，搅拌均匀。
4、搅拌成棉絮状。
5、醒发一个小时，揉成光滑面团。
6、搓成长条形，切成大小均匀的剂子，揉成馒头胚。
7、冷水放入馒头胚，大火烧开，转中火，蒸二十分钟，关火，焖五分钟，即可。
8、出锅的馒头。
使用的厨具：蒸锅
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