“花样美食”白玫瑰花馒头 [主料] 面粉:适量 酵母:适量 菠菜汁:适量 温水:适量 [辅料] 糖:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [白玫瑰花馒头的做法步骤] 1、适量面粉,酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中。醒发15分钟! 2、取适量面团,擀圆坯,5个面坯叠压一起,用筷子按压中间,从一边卷起! 3、用刀把卷好的面坯,一切为二! 4、取适量绿面团,擀圆坯,用刀切小条! 5、用筷子蘸水,把绿面条粘好! 6、二次醒发很重要,醒发2倍大,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,成品! 7、成品 8、成品! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷