腊肉焖饭
[主料]
腊肉：适量
大米：适量
胡萝卜：适量
土豆：适量
香菇：适量
[辅料]
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉焖饭的做法步骤]
1、腊肉洗净切块，胡萝卜 土豆  香菇洗净切丁，香葱切花。炒锅烧热，腊肉放入炒出油后，将胡萝卜土豆香菇放入一起炒，加入适量鸡精，耗油生抽老抽调味。
2、大米淘好，等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲，按下煮饭键。等饭煮好就可以啦！
3、喜欢吃软一点入味一点的，可以再按一次煮饭键，再煮一次
[小窍门]
香菇可以用干香菇，提前泡好会更香。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食