鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡
“ 鱼胶的营养价值高，每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的”
[主料]
竹丝鸡：半只
小鱼胶：5只
[辅料]
姜：2片
枸杞：几颗
红枣：几颗
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法步骤]
1、材料：鱼胶 竹丝鸡 少量红枣枸杞两片姜鱼胶提前发泡一晚，竹丝鸡用开水烫一下所有材料混合倒入炖锅
2、加入水，炖三小时
3、喝的时候放少少盐
[小窍门]
我家是天际炖锅 一般就炖三小时
使用的厨具：汤锅
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