拌黄瓜丝_菜谱大全_快好知



拌黄瓜丝
[主料]
黄瓜：2根
萝卜：一小块
小番茄：6个
[辅料]
蒜：4瓣
葱：半根
陈醋：1匙
米醋：1匙
白糖：半匙
盐：1勺
鸡精：半勺
酱油：1匙
辣椒末：适量
油：2匙
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌黄瓜丝的做法步骤]
1、主要食材洗净
2、黄瓜和萝卜切丝小番茄切成一半或是切成4分之1都可以
3、葱蒜切末，放入辣椒末
4、取锅放入油烧热，将烧热的油浇到葱蒜末的碗里
5、将葱油，糖，盐，鸡精，酱油，陈醋，米醋放入后，搅拌均匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜

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