香蕉圆子银耳羹
“ 银耳羹是一道传统药膳，属于粤菜系。浓甜润滑，美味可口。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。”
[主料]
银耳：200克
香蕉：1根
小圆子：100克
红枣：6颗
[辅料]
冰糖：50g
枸杞：6颗
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香蕉圆子银耳羹的做法步骤]
1、准备食材
2、鲜银耳去蒂洗干净
3、水里放鲜银耳，大枣煮开
4、熬半小时后放小圆子
5、圆子熟了后放香蕉
6、放枸杞，冰糖，出锅
使用的厨具：汤锅
所属分类： 羹类 家常菜