酸菜馅儿 盒子
[主料]
肉糜：400g
酸菜：450g
饺子皮：30张
[辅料]
葱花：适量
姜汁：适量
五香粉：适量
黑胡椒：适量
绵白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
油：适量
口味：酸咸
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[酸菜馅儿盒子的做法步骤]
1、猪肉馅400g+酸菜碎450g+葱花+姜汁+五香粉+黑胡椒+鸡精+盐+绵白糖+生抽+油，拌匀待用～（①油可以略多一些，酸菜吸油；②这里的450g酸菜是袋装的重量，不是挤去水后的）
2、准备好饺子皮做的春饼～（30张差不多了）
3、包好，锅里刷油，小火烙至两面金黄～
使用的厨具：平底锅
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