通草鲫鱼汤
“ ”通草鲫鱼汤是产妇必喝的汤之一，可以使孕妇补充更多的营养，通草可以下奶，一次放几克即可。””
[主料]
鲫鱼：2条
姜：4片
水：1壶
[辅料]
通草：3克
炒菜火麻油：2勺
口味：其他
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[通草鲫鱼汤的做法步骤]
1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
3、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
4、放入通草炖煮3小时即可享用
[小窍门]
出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高
炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
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