绿玫瑰
“ 绿玫瑰，春天了，有点绿色更好”
[主料]
面粉：适量
抹茶粉：适量
胡萝卜：一根
洋葱：适量
芹菜：适量
香菇：适量
黑木耳：适量
葱：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[绿玫瑰的做法步骤]
1、面粉添加抹茶粉，活成三光面团，盖保鲜膜饧40分钟。
2、泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒，和鸡蛋炒制成馅料，加入少许盐、蚝油调味，晾凉备用。
3、饧好的面擀饺子皮
4、和“黄玫瑰”制作方法相同，制作玫瑰花，擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。
5、锅开，放入包好的绿玫瑰花，大火蒸10分钟，出锅。
6、成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 家常菜 创意菜 馒头花卷