蔓越莓蛋挞
“ 喜欢吃蛋挞，没错，就是喜欢吃。。”
[主料]
淡奶油：100克
牛奶：90克
鸡蛋黄：3个
高筋面粉：20克
水：适量
沙拉酱：适量
蛋挞皮：8个
白砂糖：20克
蔓越莓干：适量
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蔓越莓蛋挞的做法步骤]
1、准备好原材料
2、蛋清蛋黄分离，蛋黄留作备用。
3、牛奶里面加入白砂糖搅拌均匀，然后放入淡奶油搅拌均匀。
4、搅拌好后倒入蛋黄搅拌均匀。
5、此处忘拍了，是用漏斗将面粉筛进去的，然后搅拌均匀。
6、将面糊过筛两次后即可。
7、蛋挞皮中倒入七分满的蛋挞液后放入适量蔓越莓干和葡萄干。
8、烤箱预热，210度上下烤二十分钟即可。
9、呀呀呀，出炉啦，好香闻起来，一起来吃吧。
使用的厨具：电烤箱