辣椒大蒜炒牛肉
[主料]
卤牛肉：适量
红椒：半个
大蒜：3根
生姜：适量
干辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、配菜切好。
3、牛肉切薄片。
4、热油爆香辣椒。
5、倒入半肉片。
6、煸炒片刻。
7、点少许醋翻炒。
8、加入红椒片和蒜段。
9、点少许水翻炒。
10、起锅前点少许生抽即可。
11、开吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜