剁椒青瓜面筋
[主料]
青瓜：大半根
面筋：1根
[辅料]
剁椒：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒青瓜面筋的做法步骤]
1、食材：青瓜。
2、面筋。
3、剁椒。
4、将面筋撕开，用开水泡一下。
5、将青瓜清洗清洗，放在案板上切成片，待用。
6、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋、加适量的酱油翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的青瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。
8、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜