菠萝咕噜肉
[主料]
猪肉：150G
菠萝：4分之一
[辅料]
番茄沙司：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
五香粉：适量
干面粉：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：高级
[菠萝咕噜肉的做法步骤]
1、肉切片。
2、用肉锤子，锤松散。
3、加耗油料酒五香粉搅拌均匀。
4、淹10分钟。
5、撒干粉搅拌均匀。
6、锅中加油，6层热，下肉片。
7、炸好的肉。
8、菠萝切块。
9、锅中加底油。
10、放番茄酱 耗油 酱油 糖 搅拌均匀。
11、把肉和菠萝一起倒入锅中，翻炒。
12、出锅啦！做的不正宗啊😊，全凭自己喜好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜