水笋烧肉
[主料]
水笋：350g
猪肉：500g
[辅料]
油：适量
盐：适量
啤酒：半瓶
桂皮：适量
冰糖：适量
老抽：适量
生抽：适量
茴香：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[水笋烧肉的做法步骤]
1、所有食材
2、水笋洗净，肉过去洗净
3、起油锅加热，放入肉煸炒
4、放入水笋煸炒
5、倒入啤酒炒匀
6、放桂皮茴香炒匀
7、放入老抽炒匀
8、放入适量的冰糖
9、放入盐炒匀
10、放入生抽炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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