咖喱口蘑
“ 家里很少吃咖喱菜，心血来潮买了一包咖喱却不知道要做什么刺。正好冰箱里有几个口蘑，就做了个咖喱味道的口蘑，感觉味道还不错，呵呵。”
[主料]
口蘑：300g
胡萝卜：1个
[辅料]
油：1勺
盐：1小勺
葱：1颗
咖喱：2块
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[咖喱口蘑的做法步骤]
1、口蘑，小葱洗净
2、口蘑切片
3、胡萝卜切片，大蒜切末，咖喱切小块
4、锅热油，放入胡萝卜煸炒
5、放入咖喱块
6、将咖喱炒至融化
7、放入口蘑翻炒
8、加入适量水略煮，然后加入胡椒粉
9、最后收汁，加入盐调味即可
[小窍门]
我放了咖喱较少，喜欢咖喱味的话可以多放一些
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐