炒白菜
[主料]
白菜：适量
香菇：适量
虾米：适量
姜丝：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒白菜的做法步骤]
1、瘦肉洗净切片，用生粉腌制
2、白菜洗净切小。香菇，虾米泡水切小，姜切丝
3、锅里下油，把香菇，虾米，瘦肉片和姜丝放入爆炒。
4、加入白菜，炒熟加盐和鸡精调味即可
使用的厨具：平底锅
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