丝瓜炒土豆
[主料]
丝瓜：1根
土豆：2个
[调料]
盐：适量
酱油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒土豆的做法步骤]
1、食材：丝瓜。
2、土豆。
3、将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
4、将土豆洗净去皮，放在案板上切成块。
5、起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
6、随后，加一些清水煮开。
7、接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生熟软。
8、然后，合入丝瓜翻炒翻炒至熟。
9、最后，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜