奇亚籽紫薯松饼
“ 西式的松饼是早餐不错的选择，这款少油少糖的松饼，更是偏向健康饮食人群的不错选择。”
[主料]
低筋面粉：100g
奇亚籽混合粉：30g
牛奶：200ml
紫薯：100g
蓝莓干：10g
[辅料]
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[奇亚籽紫薯松饼的做法步骤]
1、先将奇亚籽混合粉和低筋面粉混合
2、将鸡蛋打散倒入混合粉，再加入150ml牛奶搅拌均匀即可
3、将平底锅加热后舀一勺面糊倒入锅内，大概两分钟后待下面不粘之后翻面
4、翻面之后烘烤一分钟之后，起锅就好
5、将紫薯蒸熟之后倒入50ml牛奶搅拌成泥，取一层饼在上面涂上紫薯泥之后再盖上一层，最后撒上一些蓝莓干即可
[小窍门]
紫薯泥没有加糖，喜欢吃甜食的朋友可以再根据自己的口味加糖。
也可以将紫薯泥换成自己喜欢的果酱和蜂蜜
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙