山药炒油菜蕻
[主料]
油菜蕻：355克
山药：1段
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[山药炒油菜蕻的做法步骤]
1、食材：油菜蕻
2、山药
3、将油菜蕻洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将山药洗净、去皮。
6、放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的山药，加适量的清水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
9、然后，加适量的盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐