腐竹海鲜菇炒大白菜
[主料]
大白菜：260克
腐竹：35克
海鲜菇：120克
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹海鲜菇炒大白菜的做法步骤]
1、食材：大白菜（已清洗切开）、腐竹（已泡发）、海鲜菇（已去根清洗切段）。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入大白菜和切好的腐竹翻炒翻炒。
4、接着，合入海鲜菇，加适量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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