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面条▪宝宝辅食篇
“ 家里没有菠菜了,查看冰箱,保鲜盒里面还有一点芹菜,凑活着做吧。😳” [主料] 面粉:适量 芹菜叶:适量 虾仁:适量 西红柿:适量 [辅料] 盐:适量 南德:适量 鸡精:适量 生抽:适量 香油:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [面条的做法步骤] 1、准备洗干净的芹菜叶和适量面粉。 2、起锅烧水,煮芹菜叶至熟捞出,过冷水;沥干水分再切碎,放入碗中,加点盐并搅拌均匀,用手按压出水分。 3、放入面粉里面,开始和面。中途需加适量水。 4、和成面团。 5、用拳头按压开,开始擀面。 6、面粉扑用淀粉做的,以防粘。 7、擀好,用擀面杖轻轻放下去,放成这样。 8、切开。 9、烧水煮面,并放入虾仁和西红柿片。 10、出锅调味,放入盐,南德调料和鸡精,生抽,一滴香油~ 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐