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茴香蛋汤
“ 清香怡人,孩子很爱吃。” [主料] 新鲜茴香:100g 鸡蛋:一个 [辅料] 猪油:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [茴香蛋汤的做法步骤] 1、茴香洗净。为了小孩子方便吃,我把它切碎了。可以不切,整颗放进去。 2、越到根部切的越碎。 3、把蛋打到碗里。 4、用筷子打散。 5、水烧开。 6、放入茴香。 7、放盐。 8、放酱油。 9、绕圈倒入鸡蛋液,不要只倒在同一个地方。。 10、用锅铲拌一下,不要让鸡蛋液粘在锅底。 11、加入猪油。 12、猪油完全融化了就可以出锅了。 13、好了! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐