京酱肉丝
[主料]
里脊肉：一块
葱丝：适量
[辅料]
甜面酱：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[京酱肉丝的做法步骤]
1、里脊肉切条，放入酱油，十三香，淀粉搅拌均匀腌制
2、准备葱丝
3、锅烧热放油，加入肉条炒至变发白
4、加入适量甜面酱，翻炒
5、放入少许水，翻炒均匀，等待收汁变浓稠即可出锅
6、没用干豆腐，作为卷饼的配料
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜