丸子菌菇汤
“ 丸子菌菇汤，清淡有营养。”
[主料]
肉丸：250克
菌菇：250克
猪骨汤：250克
[辅料]
盐：适量
油：适量
香葱：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[丸子菌菇汤的做法步骤]
1、备菌菇，香葱
2、备肉丸，高汤
3、先炒香菌
4、炒软下
5、倒进高汤
6、放盐
7、倒进肉丸
8、煮三分钟，撒上鸡精，香葱
9、出锅
[小窍门]
吃辣的可放点辣椒汁
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐