花生牛轧糖
[主料]
花生：240克
棉花糖：200克
奶粉：160克
[辅料]
黄油：45克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、准备好食材。
2、花生米清洗干净
3、放入烤箱，180度烤20分钟，至熟，烤出香味
4、花生米用擀面杖擀碎，去掉红衣
5、起锅，小火，加黄油软化
6、熬好的黄油
7、加棉花糖，不断翻炒均匀
8、至棉花糖全部软化，全程小火
9、加入奶粉，不断翻炒均匀
10、至棉花糖和奶粉完全融合
11、加入花生米，搅拌均匀
12、整理成型，用擀面杖擀平
13、切成大块
14、再切成2cmx3cm的小块
15、好了😁，用糯米纸和糖纸包好，密封保存
16、随吃随取，挺好的拌手礼呢
17、😀
18、😀
19、😀尝尝哦。
[小窍门]
全程小火操作，用不粘锅更好。
使用的厨具：炒锅
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