网红雪花酥简单做
“ 网红雪花酥，不用多说，不做一回，觉得过意不去。不过得有一口好锅，特别不粘的好锅才敢做。雪花酥必备的小饼干经常断货，还不便宜，我从超市转了一圈选择了儿童锌钙数字字母饼干，做起来超级好，孩子吃也特别棒。300克六块多就够了。”
[主料]
棉花糖：180克
饼干：180克
黄油：60克
奶粉：50克
坚果：120克
[辅料]
蔓越莓：50克
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[网红雪花酥的做法步骤]
1、准备食材。
2、  锅内应放黄油融化后再放棉花糖，我一下都放进去了也没影响。
3、 棉花糖完全融化，再烧约一分钟。
4、放入其他各种料，快速翻拌，奶粉也可先拌一部分。
5、不停翻拌出丝。
6、倒入烤盘擀平整形，撒上奶粉，凉了切块。
[小窍门]
饼干要选硬性的原味的就可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 烘焙 下午茶