腊八粥
“ 今天腊八，过了腊八就是年喽！”
[主料]
莲子：适量
红豆：适量
绿豆：适量
糙米：少许
糯米：少许
大米：适量
花生：适量
大花豆：少许
黑米：少许
玉米碜：少许
红枣：适量
[辅料]
冰糖：少许
口味：甜味
工艺：煨
耗时：一小时
难度：简单
[腊八粥的做法步骤]
1、莲子和杂粮提前一晚浸泡上
2、泡好后的杂粮加入适量清水，放入红枣，高压锅，压45分钟左右
3、熬好后，放入适量冰糖，即可
[小窍门]
暖心提示:杂粮看个人喜好，不一定非得按传统的八样来做，现在的生活条件只要自己喜欢，搭配好了，也非常的好吃可口
高压锅压豆类和杂粮非常软糯，如果你是慢炖，那一定要常常搅锅底，以免糊锅。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 粥 午餐 晚餐