丝瓜肉丸汤
[主料]
丝瓜：2根
肉丸：适量
[调料]
食用油：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜肉丸汤的做法步骤]
1、丝瓜削皮切成滚刀块。
2、锅中放少许食用油，下丝瓜炒软。
3、加入一大碗清水。
4、放入肉丸子煮沸，加适量食盐继续煮。
5、煮至丝瓜软烂，丸子膨胀起来即可。
6、鲜甜美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐