肉末芋头
“ 芋头的面和粉非常喜欢．加入肉末一起煮后更加鲜美好吃。
这次用的香芋、比一般芋头多了一个香味．非常喜欢。”
[主料]
香芋：1个
[辅料]
肉末：适量
[调料]
蒜末：适量
姜末：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末芋头的做法步骤]
1、准备：这就是香芋、当然您也可以用一般芋头。
2、去皮切大丁。
3、锅中倒入适量油、下入肉末炒至变色。
4、下入姜蒜末炒香。
5、就这样。
6、下入芋丁、炒两分钟左右。
7、下入适量盐。
8、到入沫过芋头的水、吃的软可以多放水。
9、煮至汤汁稍收干即可。
10、撒上葱花。
11、又香又面的芋头就可以享用啦……
[小窍门]
可以用一般的芋头。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
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