黄瓜炒鸡蛋 [主料] 鸡蛋:三个 黄瓜:两根 米椒:适量 蒜苗:适量 西红柿:四个(小) [辅料] 胡麻油:适量 盐:适量 十三香:适量 鸡精:少量 生抽:少量 味精:少量 老抽:少量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜炒鸡蛋的做法步骤] 1、洗好所有的食材 2、黄瓜,西红柿,米椒,蒜苗白切好备用 3、鸡蛋打散备用(里面加点盐,加点冷水或者油) 4、锅里面倒油烧热,倒入蛋液炒熟 5、炒熟后盛出 6、锅里面倒油烧热,加盐,十三香,随后放入黄瓜和米椒翻炒 7、加入西红柿🍅,生抽,老抽,鸡精,味精继续翻炒 8、最后加入鸡蛋翻炒几下 9、翻炒均匀即可出锅 10、出锅啦 11、成品 12、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生