黄金炒馍
[主料]
白馍：三个
香菇：两个
青椒：半个
土豆：一个
蒜苗：一只
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
花椒油：适量
姜：适量
蒜苗：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金炒馍的做法步骤]
1、土豆，香菇，青椒，切好备用
2、馍切块备用
3、锅内热油，加入姜蒜，加入豆瓣酱，炒
4、加入土豆，青椒，香菇，翻炒出红油
5、炒到土豆七分熟，加水，继续炒。
6、水变少的时候，加入馍快。便于上色
7、翻炒两分钟，加入蒜苗，出锅
8、加入蒜苗翻炒以后出锅
9、出锅装盘！嘻嘻，配上稀饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 早餐 馒头花卷