红豆双皮奶
[主料]
蛋清：4个
牛奶：500ml
[辅料]
糖：适量
红豆蜜：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[红豆双皮奶的做法步骤]
1、准备500ml的牛奶，因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶，要先加热。
2、取4个蛋清
3、把蛋清和牛奶混合，轻轻搅拌均匀。别用力，以免起大多泡泡。（泡泡然可以过滤一遍）
4、搅拌均后盖上保鲜膜，然后在膜上扎一些小孔，接着上锅蒸25分钟。
5、最蒸好冷却后加上几勺红豆蜜就可以了。
使用的厨具：蒸锅
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