快好知 kuaihz


排骨黄豆莲藕汤
[主料] 排骨:500克 莲藕:适量 黄豆:适量 枸杞:适量 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:原味 工艺:煲 耗时:一小时 难度:普通 [排骨黄豆莲藕汤的做法步骤] 1、排骨焯水后清洗干净 2、排骨放入瓦罐里加入适量清水,大火煮开后转小火煲半小时 3、放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时,黄豆最好提前泡开,营养比较高,我忘记泡了,用了干豆代替 4、出锅前加入盐、味精调味即可 使用的厨具:瓦煲、电磁炉、砂锅、平底锅、煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 冬季食谱 午餐 晚餐