快好知 kuaihz


草莓蛋糕
[主料] 草莓蛋糕:戚风蛋糕一个 [辅料] 淡奶油:350克 草莓:25个 苹果:1个 口味:甜香 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:普通 [草莓蛋糕的做法步骤] 1、先准备戚风蛋糕一个(戚风蛋糕的做法可以上我的空间看.里面有祥细的步骤) 2、再把戚风蛋糕分三片 3、淡奶油打发 4、把草莓和苹果洗干净切粒(苹果切粒后用点盐水浸泡一分钟.草莓切了八个) 5、先放一片蛋糕片做底然后擦上一层薄薄的奶油 6、奶油上面放些水果粒 7、再放一次奶油去抹平水果粒均勺 8、重复多一次第二张蛋糕后铺上最后一张蛋糕就用奶油抹平所有的地方 9、然后就摆草莓在蛋糕表面啦(这里可以自由发挥.我是新手.所以裱花这些手比较笨) 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 生日