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蜜汁烤鸡腿#烤箱美食#
“ 美味诱人的烤箱鸡腿” [主料] 鸡腿:2大只 生抽:15克 烤肉酱:15克 蜂蜜:20克 [辅料] 盐:2克 鸡粉:2克 黑椒碎:适量 芝麻油:5克 罗勒碎:适量 口味:酱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:神级 [蜜汁烤鸡腿的做法步骤] 1、准备好所有的材料 2、鸡腿洗净备用,用叉子在鸡腿的表面扎洞洞,这样能使鸡腿腌渍的更入味 3、准备一个大碗,把鸡腿放入碗里,再加入盐,鸡粉,黑椒碎 4、再加入白胡椒粉,加入生抽,再搅拌均匀 5、再加入烤肉酱,蜂蜜,芝麻油,然后搅拌均匀 6、盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制一夜,待第二天再用 7、烤盘上面垫个烤网,再放上腌制好的鸡腿 8、先提前预热ACA蒸汽烤箱,调制蒸烤功能程序,烤箱预热好后再把鸡腿放进入烤,同样的,调制好蒸烤功能,200度30分钟 9、当烤了5分钟时,把鸡腿拿出来 10、把刚刚腌制鸡腿的烤肉汁,在表面刷上一层烤肉汁,再放入烤箱里继续烤5分钟 11、等再烤好5分钟之后,再一次的拿出来,翻面,再用烤肉汁在表面刷上一层的,然后得新放在烤箱里面,后面以同样的方式每5分钟出来状态,直至完全烤熟透即可 12、最后烤出来装盘,再加撒上罗勒碎,成品是非常的诱人可口的 [小窍门] 1、、烘烤的温度和时间要根据鸡腿的大小来做适当的调整 2、、如果不是这款烤箱的话,那么就用烤箱的上下火功能就可以了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐