魅力冰激凌
“ 东北人，越冷越爱吃凉的！”
[主料]
蛋黄：2个
牛奶：20g
淡奶油：240g
[辅料]
白砂糖：40g
水果：根据个人口味
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：半小时
难度：简单
[魅力冰激凌的做法步骤]
1、挑出蛋黄
2、加入糖/牛奶
3、搅拌
4、热水杀菌
5、搅拌淡奶油
6、鲜榨火龙果汁
7、鲜榨芒果汁
8、蛋黄中加入奶油并搅拌后留备用
9、加芒果汁搅拌
10、或加火龙果汁
11、或加奥利奥碎
12、挤入器皿中冷冻
[小窍门]
4、renchu温馨提示
食客朋友们可以根据自己的喜好加入砂糖
可以根据自己的口味加入果汁
打蛋黄时砂糖一定要搅打的完全融化，不然影响口感
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶 冰淇淋