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香烤鸡腿
“ 继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。 油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。 食谱亮点 很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。 YOMA小叮咛 没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。 参考月龄:11M+” [主料] 小鸡腿:4个 柠檬:1片 蒜瓣:2个 淀粉:20克 鸡蛋液:1个 面包糠:20克 [辅料] 盐:2克 口味:其他 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [香烤鸡腿的做法步骤] 1、食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克 2、鸡腿最厚的部位用刀划两刀。 3、柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。 4、加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。 5、淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。 6、蛋液。 7、面包糠里。 8、滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。 9、翻面再烤5分钟。 10、完成。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生