香烤鸡腿“ 继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。
油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。
食谱亮点
很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。
YOMA小叮咛
没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。
参考月龄:11M+”
[主料]
小鸡腿:4个
柠檬:1片
蒜瓣:2个
淀粉:20克
鸡蛋液:1个
面包糠:20克
[辅料]
盐:2克
口味:其他
工艺:烤
耗时:廿分钟
难度:简单
[香烤鸡腿的做法步骤]
1、食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克
2、鸡腿最厚的部位用刀划两刀。
3、柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。
4、加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。
5、淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
6、蛋液。
7、面包糠里。
8、滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。
9、翻面再烤5分钟。
10、完成。
使用的厨具:电烤箱
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