卤肉白菜炖粉条
[主料]
卤肉：适量
白菜：适量
粉条：适量
香菇：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
黄豆酱：适量
鸡精：少许
口味：其他
工艺：烩
耗时：十分钟
难度：简单
[卤肉白菜炖粉条的做法步骤]
1、粉条洗净，香菇洗净切片，白菜切块，卤肉切片，葱蒜切块
2、锅中放油，油热后加入葱蒜，然后放入香菇白菜和卤肉，翻炒
3、翻炒至白菜稍软加黄豆酱.盐和酱油，加水淹没白菜
4、水开后转中火，放入粉条
5、焖至粉条软透，汤汁收尽加入鸡精即可
[小窍门]
如果粉条未软透时汤汁已煮完，就适当再加点水
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐