一鸡两吃--姜酒鸡
[主料]
鸡膛：适量
鸡爪：适量
鸡杂：适量
[辅料]
糯米酒：小半杯
[配料]
枸子：小许
老姜：一块
口味：清淡
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[姜酒鸡的做法步骤]
1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。
2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。
3、锅烧热放姜起锅，接着放鸡下去煎成两面金黄。
4、接着下酒。
5、接着放适量的水。
6、放下枸子，大火烧开，煮20分钟。
7、煮好了，开吃!
使用的厨具：炒锅
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