小白菜皮蛋汤
[主料]
小白菜：适量
皮蛋：2只
[辅料]
猪油：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜皮蛋汤的做法步骤]
1、食材：小白菜。
2、皮蛋（已剥壳）。
3、将小白菜洗净捞出。
4、放在案板上切开，待用。
5、将皮蛋放在案板上切开，待用。
6、锅中倒入清水，搁点猪油。
7、下入小白菜搅动一下煮开。
8、接着，合入皮蛋煮开。
9、然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐