酸辣砂锅小馄饨
“ 自己包的快手小馄饨，自己熬的排骨清汤，现成的东西，十分钟不到，酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味，有时候就是如此简单!”
[主料]
自包馄饨：12个
自熬排骨汤：适量
[辅料]
韭黄：适量
香菜：3棵
姜末：适量
生抽：适量
陈醋：适量
香油：适量
虾皮：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣砂锅小馄饨的做法步骤]
1、自包快手馄饨适量。
2、排骨清汤适量。
3、加热骨汤时间，香菜韭黄切段，姜切末。半个小米椒，红萝卜模具切心形，五角星，点缀用。
4、骨汤沸腾，放馄饨煮三四分钟。馄饨小巧，很好煮。
5、韭黄香菜姜末放小碗内，放紫菜，生抽、陈醋、盐、香油、虾皮调味。
6、撒虾皮、红萝卜造型、小米椒点缀。
7、成品。
使用的厨具：砂锅
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