摊馍馍
[主料]
面粉：半斤
黑米面粉：二两
酵母：6克
泡打粉：5克
白糖：一把
[辅料]
胡麻油：2汤勺
鸡蛋：一个
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[摊馍馍的做法步骤]
1、取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白糖用温水化开（大概有七两的温水吧）和面糊（很稀的）
2、和好后，加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟就行啦😄
3、就这么稀
4、平底锅里面倒油烧热（大概180度），放入饼子模具（模具内圈也抹油）
5、倒入发好的面糊（别太满了），这时用最小的火🔥，慢慢烙！
6、等饼子凝固时，把圈取了，翻过来😄
7、翻过来把背面再烙一会就行啦（我手机拍照有误差）
8、这种方法烙的饼子很软！你看全是蜂窝网！
9、吃起来劲劲的！
使用的厨具：平底锅
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