南瓜饼
“ 朋友给的一个大南瓜，抽空做了许多南瓜饼分送出去了！”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
白砂糖：适量
[辅料]
面包糠：适量
黑芝麻：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜洗净切块。
2、入锅里蒸熟。
3、用勺子压碎，沘去多余的南瓜汁。
4、倒入适量的糯米粉和白糖（南瓜甜就少给点白糖）
5、翻拌均匀（南瓜水份的不同所以要试着加糯米粉）
6、合好的面团不沾手即可。
7、揪出小面团搓圆放入面包糠里。
8、晃动碗裹满面包糠后，在手里搓一下。
9、按压成饼状。
10、不沾锅抹少许油，放入南瓜饼。
11、煎好一面再煎另一面。
12、煎熟即可。
13、起锅装盘。
14、香甜好吃。
15、糯糯的好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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