莲藕花生煲排骨
“ 秋季不容错过的美食，莲藕味甘，性寒，既有清热生津凉血的功效，今来道：莲藕花生煲排骨，莲藕粉糯，排骨酥烂，非常的美味！”
[主料]
排骨：适量
莲藕：适量
花生：适量
姜：几片
[辅料]
纯净水：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：普通
[莲藕花生煲排骨的做法步骤]
1、排骨备好。
2、锅内加入适量清水，料酒下排骨焯水三分钟，捞出用温水冲洗干净备用。
3、莲藕洗净去皮切成块备用，姜片备好。
4、花生米洗净浸泡好备用。
5、把所有食材放入电压力锅内，加入适量纯净水。
6、启用电源，按肉类键操作。
7、时间到，待阀落下，打开闻到香味，加入适量盐及少许鸡精调味即可。
[小窍门]
花生米提前洗净泡发好备用！ 煲时更粉糯！
排骨加料酒焯水后可以去腥增鲜！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐