红枣枸杞豆浆“ 我家每天的早餐都是豆浆配自制的糕点。
自从有了破壁机,做豆浆可是得心应手,可以随心所欲的添加各种食材,关键是不用过滤,省事多了,最全面的保留了食物的营养。”
[主料]
干黄豆:50克
红枣:50克
枸杞:10克
[辅料]
水:800克
口味:甜味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:普通
[红枣枸杞豆浆的做法步骤]
1、准备食材
2、黄豆放入盆中,用水浸泡一晚
3、将浸泡好的黄豆放入高压锅
4、加入枸杞
5、红枣用去核器去核
6、放入高压锅
7、加入水
8、中火煮至上汽即可关火
9、待高压锅解压后,将所有食材倒入破壁机搅拌杯
10、盖上杯盖
11、将搅拌杯放上破壁机底座上
12、套上静音罩,插上电源
13、开5档30秒后停止2秒,再启动30秒
14、也可用脉冲点动,打磨至自己喜欢的细腻程度
15、只需2分钟,香甜细滑的红枣豆浆便做好了
[小窍门]
1、.黄豆提前浸泡一晚,更快煮熟
2、.可根据各人喜好调整各种食材
3、.由于红枣和枸杞都有甜度,可以不用再加糖
4、.破壁机连续工作时间不要太长,可以延长使用寿命
使用的厨具:破壁机、高压锅
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