发醪糟
“ 💙💙💙👍”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
酒曲子：适量
白水：适量
口味：甜香
工艺：煨
耗时：一天
难度：高级
[发醪糟的做法步骤]
1、准备好需要的材料
2、新鲜的糯米洗干净后就可以放到蒸笼里面蒸熟
3、可以用勺子去搅拌，然后再均匀地蒸一下
4、蒸好的糯米放在密封的盒子中冷却备用
5、最后在小碗中加入酒曲，然后舀入糯米填平容器，最后直接戳一个小孔，放置三天左右即可使用！密封哦！
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 小吃 家常菜