黄豆萝卜炖牛肉
“ 牛肉做法太多了，冬天这炖法既简单又美味！”
[主料]
牛肉：250克
萝卜：一个
黄豆：80克
米酒：几滴
盐：适量
鸡精：一点
黑胡椒：一点点
[辅料]
生姜：几片
八角：两个
花椒：几粒
老抽：两匙
生抽：一匙
蚝油：一匙
糖：一点
口味：咸香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[黄豆萝卜炖牛肉的做法步骤]
1、准备材料
2、萝卜切大丁块
3、牛肉也切大点丁块
4、黄豆洗净
5、把牛肉用姜片，料酒，黑胡椒腌制
6、锅热放黄豆炒干水份
7、水份干后，放一点油，炒至发黄后，倒入高压锅内
8、锅里放点油，放姜片，花椒，八角
9、把牛肉放入，翻炒，放入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，糖
10、炒一小会儿
11、放入白萝卜
12、搅拌均匀，放入高压力锅内，加一碗半清水，盖上盖，按下煮饭键就可以了，
13、简单吧
14、汁拌饭很香
使用的厨具：电压力锅
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